La PROTEÍNA es el macronutriente más saciante, es muy difícil de sobre consumirla.
Tampoco es fácil de almacenarla como energía, especialmente en comparación a las GRASAS o los CARBOHIDRATOS.
Además, tiene un EFECTO TÉRMICO muy alto si lo comparamos con el resto de los macronutrientes, que sería la cantidad de energía necesaria para DIGERIR y ABSORBER un alimento.
Su ratio INSULINA/GLUCAGÓN bastante bajo ayuda a regular las GLUCEMIAS, a pesar de su ÍNDICE INSULINÉMICO medio-alto.
Es ideal para conservar la MASA MUSCULAR y conseguir un RATIO GRASA/MÚSCULO muy bueno o una COMPOSICIÓN CORPORAL óptima, a pesar de tener una FRECUENCIA DE COMIDAS baja o llevar una alimentación MEDIO-BAJA en HIDRATOS.
Te permite alejarte de la COMIDA MÁS PROCESADA al reducir las ANSIAS POR LO DULCE.
Los alimentos ALTOS EN PROTEÍNAS DE CALIDAD (pescados, carnes, vísceras, huevos, lácteos enteros, legumbres, derivados de la soja…) son ricos en MICRONUTRIENTES (vitaminas y minerales) y permiten mejorar la SALUD además de facilitar la PÉRDIDA DE PESO.
Por último, te permite reducir los PICOS DE GLUCOSA (bueno para tus arterias) al tomar los CARBOHIDRATOS DE MAYOR CARGA GLUCÉMICA como la MIEL CRUDA, TORTITAS DE ARROZ o las PASAS.
